素材にこだわり抜いた居酒屋旧月
「新橋」には和食を楽しめる居酒屋がたくさんありますが、その中でもオシャレで洗練された雰囲気のお店「旧月」という居酒屋があります。
旧月は、オリジナリティー溢れるメニューが満載で、お蕎麦をオシャレにアレンジした絶品メニューや創作メニューがたくさんあります。
旧月で取り入れている鶏肉は、厳選された素材を使用しています。
特製のタレや柚子や七味、シソを使用して素材の味を引き立てているのです。
旧月には、ジューシーな鶏肉を使用したメニューのほかにも、さまざまなメニューがあります。
有機栽培で育てた野菜を使用したオリジナルメニュー も人気があり、女性にもうれしい点です。
サラダや天ぷらなどもこだわって作っており、絶品です。